08 janvier 2012

Le Roux ardennais

Mouton de race Belge qui a bien failli disparaitre ,on l'utilise maintenant assez bien pour l'entretien des réserves naturelles .Il supporte bien le froid et l'humidité . C'est un mouton à tête (fine) et pattes rousses ,rustique,sa laine blanc beige  n'est ni fine,ni douce mais on peut la filer et la mélanger avec une fibre plus douce .Les jeunes sont entièrement roux . Il est réputé assez vif et sauvage mais j'en connais qui sont bien apprivoisés . Sa viande est bonne mais il ne fait pas de gros gigots ! N'est il pas mignon... [Lire la suite]
Posté par LAPINBLANC à 18:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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